BISTROMELO
Le pop-up du Food Market® & des Pamplemousses de Floride
Dans un Paris où l’hiver semble s’étirer sans fin, Le Food Market® & les Pamplemousses de Floride s’associent pour donner un coup de fouet à la ville. Leur collaboration donne naissance à : Bistromelo.
Ce pop-up éphémère siègera dans trois restaurants parisiens : l’Arpaon, Candide et Rives qui ont concocté pour vous, trois menus signatures, autour du Pamplemousse de Floride.
Venez découvrir l'agrume, sous toutes ses coutures lors d'un de ces 3 dîners en 4 temps, accompagnés d'un accord mets-vins, pour seulement 35€ par personne !
MERCREDI 26 FÉVRIER 2025
Candide
Institution de Belleville, le chef, Alessandro Candido propose une cuisine franco-italienne conçue avec des produits de saison méticuleusement sourcés auprès de producteurs indépendants. Sa femme Camille est quant à elle responsable de la salle et des vins, une véritable affaire de famille comme on les aime.
MARDI 04 MARS 2025
L'Arpaon
Vainqueur du prix Fooding 2025 « Meilleur petit luxe », l’Arpaon ne cesse d’épater par sa cuisine inventive et excellente. Ouvert par trois amis, l’établissement aux airs de restaurant gastronomique se définit comme intimiste et chaleureux. L’Arpaon séduit le public grâce à sa cuisine subtile faisant écho à la street food et aux traditions françaises.
MERCREDI 05 MARS 2025
Rives
Rives est un bistrot nouvelle génération avec une jeune clientèle hétéroclite. L’établissement est inspiré des restaurants d’antan mais revisité avec modernité et dynamisme par son propriétaire Thomas Cassagnes, originaire de l’Aveyron.
